Выберут самого искусного повара

Министерство образования и науки Мурманской области проводит 27-28 ноября региональную олимпиаду профессионального мастерства по профессии «Повар».

Министерство образования и науки Мурманской области проводит 27-28 ноября региональную олимпиаду профессионального мастерства по профессии «Повар».

Состязаться предстоит обучающимся и инженерно-педагогическим работникам образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования. Олимпиада будет проходить на базе Печенгского политехнического техникума в Никеле.

Задания включают в себя теоретическую и практическую части. В теоретической части участникам предстоит ответить на 30 вопросов в форме компьютерного тестирования по различным направлениям (технология приготовления, товароведение пищевых продуктов, основы физиологии питания, санитарии и гигиены, оборудование и организация производства предприятий общественного питания). В практической части участники приготовят холодное и второе горячее блюдо.

Участники олимпиады, ставшие победителями в личном и командном зачете, будут награждены грамотами и ценными подарками министерства образования и науки Мурманской области.

Организаторы приглашают на олимпиаду представителей заинтересованных организаций - работодателей Мурманской области.

Начало олимпиады - в 14.30 (27 ноября) и в 9.30 (28 ноября). Адрес: Никель, ул.Спортивная, д.14, Печенгский политехнический техникум.

Архив новостей

X