Мурманск
I
-12 °C

Молочные реки

Догнали и перегнали всю страну - в прошлом году Мурманская область заняла первое место в России по количеству надоенного молока, но работникам совхоза «Тулома» этого показалось мало, и в совхозе открылся новый доильный цех.
24.12.2008, 13:06
25
Догнали и перегнали всю страну - в прошлом году Мурманская область заняла первое место в России по количеству надоенного молока, но работникам совхоза «Тулома» этого показалось мало, и в совхозе открылся новый доильный цех.

 
Под негромкую успокаивающую музыку коровы чередой идут к доилке и занимают свои места - по 12 с каждой стороны. Главное в дойке - это самочувствие коровы, испортить его, а значит, и качество молока, может все, что угодно - раздражающий звук, резкие движения или даже настроение доярки. Но на новом агрегате исключен не только человеческий фактор, но и малейшее принуждение. Была единственная сложность - приучить коров доиться самостоятельно.

 
Такие же «Ёлочки» шведского производства используют и в других совхозах, но в туломском есть еще и полная комплектация различных приспособлений, к примеру, доильные стаканы чутко реагируют на напор молока и при окончании дойки отпадают от вымени самостоятельно. А множество датчиков уже через несколько минут после дойки сообщат об объеме надоя, химическом составе молока и весе коровы. Больше всех радуются ветеринары - одно из самых неприятных для дойных буренок заболеваний, мастит, новое оборудование определяет за два дня до того, как это сможет заметить человек.