Сегодня мы знакомимся с большим и хлопотным хозяйством, в котором привычные для городского жителя собаки и кошки занимают самое последнее место.
- Любимчики здесь - козы. Лиза, Яша, Боря, Майя, Поля, Йося - потешный детский сад готов выскочить из загона в любую секунду. Но дальше соски с молоком этот рогатый народец всё равно не поскачет.
- Ирина Ольховая сначала работала медсестрой, потом - таксистом. В первом случае не устроила зарплата, во втором - рабочий график. Вот уже два года она сама себе фермер.
- Козье молоко - товар на Севере востребованный. Со сбытом проблем не бывает. Только эта молочная копейка всё равно дорого обходится. Уход за подворьем требует круглосуточной заботы. Но на усталость хозяйка не жалуется.
- Ухаживать за животными помогают дочки - Настя и Тая. К маме из Мурманска в пригород Колы они приезжают по выходным. Ведь её ферма - красочнее любого учебника по природоведению. Да и вряд ли где в городе увидишь живых нутрий - эдаких болотных крыс с огромными оранжевыми зубами.
- Наша белозубая эстетика им чужда. В мире нутрий белые зубы - признак плохого здоровья.
- Заполярную деревенскую идиллию дополняют куры. Заполошная семейка почти каждый день приносит с десяток яиц. С таким набором натурпродуктов Ольховым никакие экономические бури не страшны.
