Мурманск
"
-4 °C

Почему греки производят национальное финское лакомство?

Сегодня мы продолжаем путешествие по Финляндии и отправляемся в город Ванта. Это промышленный пригород Хельсинки. Здесь находятся небольшие заводики, в том числе предприятие, вот уже 80 лет выпускающее самое любимое финское лакомство - конфеты.
06.07.2009, 11:42
17
Сегодня мы продолжаем путешествие по Финляндии и отправляемся в город Ванта. Это промышленный пригород Хельсинки. Здесь находятся небольшие заводики, в том числе предприятие, вот уже 80 лет выпускающее самое любимое финское лакомство - конфеты.
 
Эта фабрика - мечта каждого школьника, принадлежит семье финских греков. Каждый год по транспортеру пробегает четыре тысячи тонн конфет. От разноцветных мармеладок, халвы, до сладостей для диабетиков.
 
Именно лакрица со всевозможными добавками и сводит с ума северные народы. Финны шлют ее посылками родственникам за границу и верят, что конфеты с пектусиновым вкусом полезны для здоровья. И лишь полторы сотни сотрудников конфетных фабрик относятся к сладости с понятным равнодушием.
 
На все коробки с упакованным продуктом ставится специальный знак качества - он означает, что продукт экологически чистый, без химии. Затем товар развозят в магазины. Но и без специальных значков можно понять, что лакрица - финский бренд. Долго на прилавках не задерживается. В ответе на вопрос, что и почему быстрее всего раскупают, жители Хельсинки ответили, не задумываясь.
 
Новая фишка в конфетном производстве - лакрица с солью, сальмияки. Тоже, как вы понимаете, лакомство на любителя. И поди пойми этих финнов, но сальмияки становится с каждым днем все популярнее. А завтра, если вы не проспите, мы расскажем вам холодящую душу историю о том, как наша съемочная группа попала в тюрьму. Сколько скелетов в камерах прячет финская Бутырка и где сидел экс президент Финляндии, увидите собственными глазами!