80 символов 80-х. Ну-ка, попробуйте всех их перечислить...
Великая и странная эпоха. Период 80-х в истории СССР запомнится многим как смутные времена, на смену которым, как и полагается, пришли солнечные дни. Это время прорыва и перемен, в котором, впрочем, хватило места мракобесию и неоднозначности. Дворцовые перевороты начала 80-х в СССР. А потом началась перестройка, на которую возлагались большие надежды. В этой книге авторы постарались вспомнить знаковые события и явления, прошедшие нитью через эпоху 80-х.
Жаркое по-белорусски, салатик с грибами и сельдью. Вот они, любимые блюда СССР.
Кухня советского времени - это кухня слияний и заимствований, кухня перевоплощений и пересечений. Некоторые из этих блюд были давно известны и любимы, а некоторым пришлось проделать долгий путь до всесоюзного стола. В этой книге собраны рецепты самых ярких блюд пятнадцати республик, некогда объединенных под одним флагом, каждая из которых привнесла что-то новое и неповторимое в кулинарную историю страны.
