В СССР ничего не было, но все знали, где достать: накрываем новогодний стол по-советски

300 рублей в советские годы были большими деньгами. В Мурманске 300 рублей составляла приличная зарплата со всеми полярками. Так что - денег немеряно, если что, займем. Вперед, за покупками! Задача - накупить дефицитов к новогоднему столу.

300 рублей в советские годы были большими деньгами. В Мурманске 300 рублей составляла приличная зарплата со всеми полярками. Так что - денег немеряно, если что, займем. Вперед, за покупками! Задача - накупить дефицитов к новогоднему столу.

Может, апельсинов купим?

И тут стоп. Старожилы нас поправят - апельсины при советской власти появлялись в Мурманске только в январе, а к новому году на рынке гости из солнечных братских республик торговали мандаринами. Причем закупали их целыми сетками.

Новый год с оливье не получится, если хозяйке не удастся купить, вы, наверное, удивитесь... обычный зеленый горошек.

Вот-вот - в магазинах ничего не было, но у всех все было - нужно было только знать, где что достать.

Майонез - незатейливая смесь яиц, растительного масла и специй, тридцать лет назад - мурманский дефицит.

«Эх, Гагарин ты, Гарарин, ты летал под небеса, не видал ли ты, Гагарин, куда делась колбаса» - пели когда-то такие частушки. Колбаса в 79-м еще продавалась в свободной очереди, примерно с 82-го и аж до 92-го года продавалась в Мурманске только по талонам.

Колбасы возьмем палку, хотелось бы еще финского сервелата, но ладно, обойдемся. Теперь за рыбой - как без нее в рыбном Мурманске, но нам нужна не селедка и не морской окунь - «крылья Советов», и не скумбрия. А, само собой, палтус, нототения, клыкач и семга. Тут уже без блата не обойтись. Хотя часто палтус давали в продуктовых наборах, которые выдавали на предприятиях. Вот так мало помалу стол и наполняется, еще возьмем конфеты, кофе, чай со слоном. И пойдем в винно-водочный. Начнем с шампанского.

Если бы сейчас гражданин Советского Союза попал бы в это изобилие - он бы с ума сошел точно. А в 79-м проблема выбора не стояла. А цены на водку все, кто жил в те времена и употреблял хотя бы на Новый Год, помнят до сих пор.

Ну вот, вроде бы затарились. Все дефициты закуплены. Посчитаем.

В итоге выходит 43 рубля. 43 крепких советских рубля - на самые деликатесы. А в целом новогодний стол тридцать лет назад обходился семье в сторублевку. Даже в годы самого сурового дефицита на новогодних столах у мурманчан еды было столько, что хватало и на первое, и на второе января, и на рождество еще оставалось.

Архив новостей

Новости наших партнёров

X