Знаменитый мастер кулинарных искусств Борис Бурда в интервью «Нашему утру» поделился своими советами, как сбросить лишние килограммы и стать стройнее.
- Вот 2 главных совета от кулинара и интеллектуала:
- - Если вы увидели книжку или журнал про диеты, забросьте его подальше за шкаф, а затем успокойтесь и подумайте, как изменить свойобраз жизни.
- - Помните о «Средиземноморской пирамиде»: можно есть всё, но с разной интенсивностью - красное мясо нужно есть пару раз в месяц, белое мясо - не каждый день в неделю, морепродукты и рыбу - каждый день, фрукты - три раза в день, налегайте на каши и макароны. Ешьте каши - они и полезны, и вкусны, и недороги. Кто ест каши - тот становится умнее! А макароны должны быть чуть-чуть сыроватые, итальянцы говорят «альденте» - «на зубок».
