Мы продолжаем серию сюжетов о российских студентах за границей. Сегодня заглянем на студенческую кухню.
Якутские школьники в высшую саамскую школу в Норвегию приехали по программе обмена. На несколько месяцев они окунулись в лапландскую культуру. Общего у северян много, но кухня, вопреки стереотипам, отличается кардинально. Мясные блюда якуты готовят из конины, а не из оленины. Ягоды употребляют красные, морошку не признают. Хлеб тюркский народ уважает белый и пресный.
