Безотходные технологии должны лечь в основу развития рыбохозяйственного комплекса региона

<p><strong>Комитет рыбохозяйственного комплекса Мурманской области провел для предприятий отрасли семинар, на котором специалисты получили возможность ознакомиться с судовым оборудованием и современными технологиями переработки рыбного сырья, предлагаемыми шведской компанией &laquo;Альфа Лаваль&raquo; </strong></p>

Комитет рыбохозяйственного комплекса Мурманской области провел для предприятий отрасли семинар, на котором специалисты получили возможность ознакомиться с судовым оборудованием и современными технологиями переработки рыбного сырья, предлагаемыми шведской компанией «Альфа Лаваль».

Оборудование этого предприятия уже более 50 лет используется в рыбной отрасли и имеет хорошую репутацию. Предлагаемые решения ориентированы на выпуск высококачественного фарша сурими, рыбной муки, рыбного жира и другой продукции.

- Развитие безотходных технологий переработки водных биологических ресурсов должно лечь в основу развития рыбохозяйственного комплекса региона - отметил руководитель комитета Олег Заболотский.

Архив новостей

X