Повар Екатерина Мыскова в итальянской кухне знает толк. Говорит, ризотто — это даже не блюдо, а способ приготовления риса.
Как оказалось, в мире существует около шести тысяч сортов риса. Нам нужен всего один - арборио.
Повар Екатерина Мыскова в итальянской кухне знает толк. Говорит, ризотто — это даже не блюдо, а способ приготовления риса.
Как оказалось, в мире существует около шести тысяч сортов риса. Нам нужен всего один - арборио.