Программа, рассчитанная на 2011-2012 годы, утверждена комитетом по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области.
Уже заключены трехсторонние договоры между муниципалитетами, хлебопекарными предприятиями и организациями розничной торговли.
Участниками программы по производству «Социального хлеба» являются предприятия: ОАО «Хлебопек», ОАО «Виктория», ОАО «Заполярный хлебозавод», ОАО «Апатитыхлеб», которые будут выпускать продукцию по ГОСТам и снабжать розничную торговую сеть хлебом по фиксированным ценам. Так что покупатели будут приобретать продукцию гарантированного качества по стабильной цене: ржано-пшеничный по цене 15 рублей и пшеничный из муки 1 сорта по цене 18 рублей.
Программа имеет широкий охват территорий муниципальных образований. Продукцию можно будет приобрести в розничных магазинах всех форм собственности, в том числе в фирменной торговой сети хлебозаводов, а также в сети «Евророс».