Сегодня в Мурманск пришла первая мойва. В полдень к причалам рыбного порта встало судно «Николай Репников».
Несмотря на 25-градусный мороз, пионеров мойвенной путины уже традиционно встречают в торжественной обстановке. Играет оркестр, к причалу поздравить рыбаков пришли курсанты средней мореходки, чиновники рыбной отрасли и журналисты.
Трюмы «Николая Репникова» заполнены, рыбаки за 10 дней выловили 220 тонн мойвы. Далась эта рыба морякам нелегко, конкуренция между пароходами высокая, на промысле сейчас 25 крупнотоннажных судов, были случаи, и тралами цеплялись, хорошо хоть не обрывали - говорит капитан.
Курсанты угостили капитана пирогом, а он, в свою очередь, будущих коллег пригласил к столу - первыми снять пробу.
Несмотря на свои размеры, мойва - рыбка очень полезная. Здесь содержится до 23% белков, витамины группы В. Мойва богата кальцием, протеинами и селеном, здесь его в 10 раз больше, чем в мясе, именно селен прекрасно влияет на наше настроение.
Уже завтра сразу после разгрузки судно «Николай Репников» снова отправится в море за рыбкой. Часть выловленной рыбы отправят в среднюю полосу, а в магазины Заполярья мойва поступит в ближайшие дни.
Мурманск9
°C
