Влюбленные вкусняшки или как поздравить свою вторую половинку?

Самое время приступить к приготовлению десерта для влюбленных, а поможет нам в этом Мария Искендерова. 

Для чизкейка нам понадобится: 

песочное печенье 

шоколад — 150 гр. 

сливочный сыр — 300 гр. 

сливочное масло — 100 гр. 

сметана — 200 гр.

молоко — 100 мл 

сливки — 150 мл 

яйца — 2 шт.

сахар — 200 гр. 

мука — 2 ст. л. 

желатин — 1 уп. 

брусника для украшения