В августе сельскохозяйственное предприятие «Тулома» приступило к выпуску сливочного масла. С 20 августа его можно купить в фирменной торговой сети предприятия.
Этот исключительно натуральный продукт 82,5%-ной жирности изготовлен из сливок без использования добавок и солей. Срок его реализации – 35 суток, при температуре +6 градусов масло может храниться 3-4 месяца.
Изготовлено сливочное масло способом преобразования, широко применяемым в странах Европы и США.
Учитывая, что первая пробная партия масла была продана всего за 3 часа, областное предприятие «Тулома» в настоящее время работает над увеличением объемов производства сливочного масла. Для изготовления 1 кг масла требуется 23 литра молока.
