Мурманск
!
1 °C

В Мурманске найден сморчок

Этот весенний гриб никогда не рос за полярным кругом. Он распространён в средних широтах Евразии и Америки.
30.05.2014, 20:01
18

Этот весенний гриб никогда не рос за полярным кругом. Он распространён в средних широтах Евразии и Америки.

Его заметили жители на улице Карла Либкнехта. Сморчок выскочил из-под земли прямо у тропинки. В США его называют «королем грибов», и стоимость 1 килограмма этого деликатеса достигает 140-ка долларов.

Сморчок употребляют в пищу после отваривания. Рядом по склону рассыпалась целая семья серушек. Эти грибы едят солеными. Мурманчане заготавливают серушки редко, так как Север славится более вкусными волнушками и груздями.

Однако появление этих грибов в мае - удивительный факт. Серушки выходят на Крайнем Севере к середине июля.

Возможно, появление этих грибов - еще одна примета того, что климат в Заполярье меняется.