В течение уже более 10 лет отель «Park Inn by Radisson Полярные Зори» проводит Дни Национальной Кухни. Эти мероприятия привлекают большое количество ценителей кухонь мира. Вот и 10 июня в ресторане «Полярные Зори» состоится День Русской Кухни.
Блюда русской национальной кухни довольно плотные, этим отличается русская кухня, салаты тоже популярны сытные, что естественно для страны преимущественно с холодным климатом. Несмотря на то, что русская национальная кухня издавна делала упор на злаковые (каши, мучные изделия), овощи и молочные продукты, меню русской кухни также богато мясными блюдами.
Пётр Первый способствовал тому, что русская народная кухня обогатилась многими европейскими рецептами, продуктами и традициями приготовления пищи. Особенно много французских рецептов переработала и вобрала в себя русская кухня.
Для всех гурманов в этот день шеф-повара ресторана подготовят настоящее пиршество.
10 июня с 12:00 до 15:00 гости ресторана «Полярные Зори» смогут попробовать и оценить:
- Калитки ржаные с селёдочным маслом
- Похлёбка рыбная с белыми грибами
- Рулетики из говядины с черносливом, тушенные с красным вином
- Жареные свиные котлеты на косточке
- Картофельная мятушка
- Шаньги картофельные и расстягаи с мясом
- Яблоки, запеченные с брусникой, медом, корицей
А также состоится дегустация исконно русского напитка – медовухи.
День Русской Кухни в честь Дня России!
