Всё просто – это вкусное должно быть низкокалорийным. Именно такой десерт в рубрике «Наше меню».
Ирина Плотникова знаток ведической кухни. В блюдах, которые она готовит, всегда изобилие овощей и фруктов. Сегодня на столе груши, банан, сливки и кунжут. Кунжут предварительно обжаренный. Это важно!
Ирина Плотникова, знаток ведической кухни: «Таким образом, он лучше усваивается, и он больше полезен именно вот в таком виде».
Груши должны быть достаточно крупными. Предпочтительны сорта «Конференц» или «Вильямс». Очищаем их от кожуры, чайной ложкой делаем углубления для начинки. Затем нарезаем банан, и с помощью вилки растираем. Заполняем начинкой груши. Выкладываем грушевые лодочки в форму. Далее щедро присыпаем их кунжутом. И последний шаг – заливаем десерт сливками. Жирность сливок выбираем по своему усмотрению.
То, что десерт готов, чувствуется по фруктово-сливочному аромату, который заполняет всю кухню. Есть грушевые лодочки можно в любое время суток, в неограниченном количестве. Ведь в шести порциях всего три груши и один банан.
