В соответствии с поручением Роспотребнадзора Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области в образовательных учреждениях проведены проверки по контролю за пищевой продукцией из водных биоресурсов.
Исследовано 92 пробы рыбной продукции. Не соответствуют установленным требованиям 14 проб (импортного производства - 3, отечественного - 11).
Не соответствует нормативам по микробиологическим показателям, в том числе, и продукция ЗАО «Таурус» (г. Мурманск).
Направлено предписание о прекращении реализации рыбной продукции, не соответствующей нормативам.
