Таким образом, на Северо-Западе наш регион по дороговизне продуктов уступает только Архангельской области, где минимальный набор продуктов – 3971,14 рубль.
Третье место с 3877,22 рублями занимает Санкт-Петербург, а самая низкая стоимость на Северо-Западе - 3286,28 рублей - в Новгородской области.
Стоимость минимального набора определяется на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста.
В его состав включены: ржано-пшеничный и пшеничный хлеб, пшеничная мука, рис, пшено, бобовые, вермишель, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, огурцы свежие, яблоки, сахар, конфеты, печенье, говядина, свинина, птица, баранина, рыба мороженая, сельди, молоко, сметана, масло сливочное, творог, сыр, яйца, маргарин, масло подсолнечное, соль, чай, специи.
