Мурманск
I
19 °C

Поморский оберег из ржаного теста

Вот уже 6 лет подряд маленькая деревенька Кузрека, что стоит на берегу Белого моря, собирает тысячи гостей.
17.08.2015, 20:04
194

Поморский оберег из ржаного теста. Вот уже 6 лет подряд маленькая деревенька Кузрека, что стоит на берегу Белого моря, собирает тысячи гостей. Праздник поморской козули каждый год с нетерпением ждет все побережье. Ну а главная героиня - ржаная обрядовая печенюшка уже давно стала брендом поселка. За оберегами на Кандалакшский берег отправилась и наша съемочная группа.

Всадник - обеспечит успех в делах, тетерка займется семейным благополучием, ну а бычок с закрученными рогами - символ изобилия. Всего существует больше 10 видов козуль, у каждого оберега своя задача. Ирина Кузьмина обрядовое печенье готовит уже больше 10 лет. Ржаное тесто месит только на родниковой воде, слегка подсаливает.

Ирина Кузьмина, мастерица: «Счастье нужно в руке удержать. Поэтому, чем мельче козуля, тем она ценнее».

Козуля, став символом Кузреки, оживила дачный поселок. Ведь на карте Мурманской области его давно нет, официально поселок закрылся в конце 70х. Привлечь внимание к этому живописному местечку удалось именно с помощью Праздника поморской козули.

Наталия Самойленко, глава Терского района: «Мы сегодня немножко рекламируем свой район, в который приезжает все больше и больше народу. Идет развитие инфраструктуры. И посмотрите, очень много местного населения, которые народные изделия продают, ту же самую козулю. А это доход населения».

У каждой мастерицы козули свои, особые готовиться к фестивалю и выпекать печенье они начинают аж за месяц, но оберег расходятся за считанные минуты из года в год. Но купить здесь можно не только козуль. На фестиваль съезжаются рукодельники и рукодельницы со всей Мурманской области. И торговые ряды здесь весьма богатые.

Сувениры, украшения, посуда и даже одежда. Ярмарка изделий ручной работы для мастеров - отличная возможность заработать, для гостей праздника - увезти с собой эксклюзивный поморский сувенир. Ну а особого колорита празднику придают выступления фольклорных коллективов Кольского края.

Ольга Иванова, гостья праздника: «Все очень по-сельски, но очень приятно, очень тепло».

Константин Иванов, гость праздника: «Здесь действительно как-то по-деревенски. И от города как-то отдохнуть хочется».

Такой бурной жизнью деревня Кузрека живет только один день в году. Здесь нет ни сотовой связи, ни электричества, ни водопровода. Дачники приезжают только на лето. Лишь старожилы помнят годы расцвета поморского поселения. И мечтают, что и в этот поморский край придет цивилизация.

Людмила Анисимова, уроженка Кузреки: «Кузрека тоже хочет жить в 21 веке. Здесь посмотрите, сколько народу. И все с удовольствием жили бы круглогодично. Но ведь сами понимаете, нет света - нет жизни».

Ирина Волкова, организатор праздника: «Те, кто приезжает к нам уже 6-й раз, они видят, как меняется село. Посмотрите, здесь нет покосившихся заборов, строятся новые дома. В прошлом году приехали предприниматели из Апатитов и Мончегорска. Они собрали людей, восстановили колодец. Здесь получается такое чудо восстановления».

Сейчас главная задача - вернуть Кузреке статус населенного пункта. Ну а там уж и 21 век в село доберется.

Количество гостей праздника поморской козули перевалило за 2 тысячи и даже штормовой ветер не сдул энтузиазма северян. Какое будущее ждет Кузреку - покажет время. Ну а новому фестивалю в следующем году точно быть.

Последние новости
Солнце
Мурманск погрузился в атмосферу волшебства 
10.06.2026, 21:14
 Вечерние новости от 10 июня
Вечерние новости от 10 июня
10.06.2026, 21:00
Облако
Космические облака наблюдали в Мурманской области
10.06.2026, 20:58
Горы
Какая погода ждет мурманчан на праздники?
10.06.2026, 20:22
Числовое программное управление | «Цифровая азбука»| выпуск 66
Числовое программное управление | «Цифровая азбука»| выпуск 66
10.06.2026, 20:03
Программа «Деловая среда» от 10  июня
Программа «Деловая среда» от 10  июня
10.06.2026, 20:00
Люди
Заполярные компании и северяне могут приобрести «зелёные» сертификаты
10.06.2026, 19:46
Медики
В столице Заполярья чествуют сотрудников скорой помощи
10.06.2026, 19:32
Человек
Сцена мурманского драмтеатра на 10 дней превратилась в лабораторию современных драматургов 
10.06.2026, 19:18
Пляж
Пляжный сезон в Заполярье. Как не упустить лето и сохранить здоровье?
10.06.2026, 19:06
Физкультурно-оздоровительный комплекс
В Мурманске появится физкультурно-оздоровительный комплекс
10.06.2026, 18:51
Мурманск
Агрессивный мужчина разбил автомобиль в центре Мурманска
10.06.2026, 18:02
Надпись
Необычная цветочная клумба привлекла внимание мурманчан
10.06.2026, 17:29
город
Какая погода ждет северян 11 июня?
10.06.2026, 17:00
город
Что ждет северян этим летом: программа
10.06.2026, 16:39
В Териберке открыли новые смотровые площадки
10.06.2026, 16:13
Жители Мурманской области могут выиграть до 1,5 млн рублей
10.06.2026, 15:41
Поезд
Новая схема движения в Крыму: поезд Мурманск — Севастополь изменит маршрут 
10.06.2026, 15:17
Город
В Мурманске ограничат движение из-за ремонтных работ
10.06.2026, 15:14
Дождь
Мощный ливень и гром обрушились на Мурманск
10.06.2026, 15:02
Дневные новости от 10 июня
Дневные новости от 10 июня
10.06.2026, 15:00
Цветок
Чудо в Заполярье: расцвели краснокнижные пионы
10.06.2026, 14:43
Общественный транспорт
Как будет ходить общественный транспорт Мурманска в праздничные дни?
10.06.2026, 14:30
Санкт-Петербург
Более 212 миллионов рублей. Крупнейшую аферу пресекли полицейские
10.06.2026, 14:17