Весь октябрь в эфире Ретро FM Мурманск проходила игра «Два в одном». Желающим предлагали дозвониться на радио и составить как можно больше парных кулинарных сочетаний.
Ксения Ларина, ведущая «РЕТРО FM Мурманск»: «Мы им говорим масло, они должны сказать каша. Мы им говорим яичница — они должны сказать майонез. То есть, пары слов, которые подходят друг к другу. Которые можно сочетать».
Тех, кто предложил больше всех вариантов, ждала реальная кулинарная битва. Кастрюли, плиты и острые ножи – организаторы подготовились серьезно. Задание первого тура — приготовить пасту «Карбонара». Набор продуктов у всех одинаковый, а вот специи можно было взять из дома. Надежда Жилинская – настоящая рекордсменка игры «Два в одном». Только она смогла назвать в прямом эфире более 8 парных сочетаний. На битву пришла с подругами. Тайных ингредиентов для пасты не принесла.
Надежда Жилинская, участница игры «Два в одном»: «Выбор продуктов большой. Поэтому можно очень много разнообразной Карбонары приготовить. Я решила готовить классический рецепт. В классике лишнего не требуется».
В воздухе пахнет беконом и грибами. Члены жюри пристально следят за процессом. Им предстоит оценить каждое блюдо по пяти категориям: внешний вид, запах, консистенция и вкус. Для того чтобы не ошибиться в выборе победителя, Александр Малинин решил утром отказаться от завтрака.
Александр Малинин, член жюри: «Сложно именно в самом определении. Какое блюдо — его отличие. Все они отличаются, но нужно подчеркнуть по запаху, по вкусу. По критериям разделить».
Несмотря на праздничную атмосферу, во втором этапе кулинарной битвы, страсти закипели не шуточные. Наталья Кулешова и Надежда Жилинская выбыли после первого задания. Борьбу за первое место продолжили Юрий Черемпей и Анна Латакас. Задание в финале - повторить за профессиональным шеф-поваром
Александром Радченко «секретное блюдо».
Правильно приготовить марципановый рулет смогла команда Юрия Черемпея. Ребятам достался главный приз - праздничный ужин в loft-баре «Чердак»!
