6 августа в селе Кузрека на Терском берегу пройдет традиционный сельский праздник, посвященный поморской козуле.
В программе - народные песни, игры, танцы разных народов, мастер классы по козуле, улица мастеров, обжорный ряд, конкурс красоты пугал огородных, северный чай, русские наряды.
Сельский праздник посвящен поморской козуле - старинному обрядовому печенью из ржаного теста, которое пекли с XII века.
Фигурки - олени, коньки, бычки, коровки, козлики, птички, тюлени - изготавливали из ржаного теста.
Праздник знакомит с историей и легендами Терского берега.
В программе - выступления фольклорных коллективов, народные игры и хороводы, ярмарка народных мастеров, угощение блюдами поморской кухни, мастер-классы по лепке поморской козули.
В обычае выпечки хлебных козуль чувствуется влияние древних верований выходцев с новгородских земель.
Создание хлебного стада - отголоски обряда жертвоприношения.
Сам факт присутствия фигурок в доме магически влиял на настоящую и на будущую жизнь. Козули - это не только вкусное печенье на Рождество, или другое памятное событие, теперь это памятник народного творчества, народная скульптура, форма и технология изготовления которой шлифовалась веками.
Козуля - это и магическое заклинание будущей счастливой жизни. Фигурки терского берега хранят народную мудрость, вызывают уважение к самобытному искусству, сообщает региональный туристический портал.
