Губернатор Мурманской области рассказала в своём Инстаграм о том, как она приготовила сливочный суп из разных видов рыбы.
В ход пошли хариусы, пойманные летом и сёмужьи головы с хвостами из супермаркета. В конце варки Ковтун добавила в блюдо обрезки палтуса, морского окуня и немного трески.
«Все богатство северных морей - в одной кастрюле! Муж сказал, что ничего подобного не пробовал! Будет есть всю неделю», - пишет губернатор на своей страничке в соцсети.
Фото: Instagram, «kovtunmurman»