Во всех развитых странах мира применение пестицидов и агрохимикатов строго контролируется. В России контроль содержания в овощах химических средств до 2011 года был выстроен по сложившейся международной практике, пояснили в Россельхознадзоре. Но затем полномочия по контролю за пестицидами и агрохимикатами в овощах и фруктах с ведомства были сняты.
Можно констатировать, что сегодня россияне в больших количествах употребляют вместе с импортными овощами и фруктами львиные дозы химикатов, которые, несомненно, пагубно сказываются на здоровье нации, - подчеркнули в Россельхознадзоре. И заметили, что необходимо в кратчайшие сроки вернуть полномочия по контролю в Россельхознадзор. В службе для этого есть специалисты, лаборатории, методики и понимание правильной работы системы.
Все это тем более актуально, говорят эксперты, что сейчас на российском рынке 95 процентов баклажанов и перцев импортного производства, рассказали РГ в ассоциации Теплицы России. Примерно 40-50 процентов перцев и баклажанов импортируется из Израиля, около 30 процентов - из Китая. Оставшаяся доля приходится на Турцию и Иран, отметил президент Ассоциации Алексей Ситников.
По его словам, выращивание овощей в южных странах сопровождается высоким инфекционным фоном и наличием большого количества вредителей. Защищают растения химическими средствами, сказал Ситников. Последние исследования показали, что препараты с фосфорорганическими остатками приводят к ожирению, нарушению обмена веществ, существенному повышению риска сахарного диабета, - отметил Алексей Ситников.
По его мнению, особенно потенциально опасна импортная продукция из Китая. В этой стране с применением химических веществ обходятся достаточно вольно, практически без регламентов и контроля. К тому же, там применяются такие химические средства защиты, которые во всем мире практически запрещены и обладают сильным канцерогенным эффектом, сообщил Ситников, заметив, что условия выращивания тепличных овощей в России позволяют обходиться без использования пестицидов и нитратов для высокой урожайности.
