Проект «Заповедник»: Красная, да не царская

Побаловать себя красной рыбкой любят многие. Но цена на сёмгу или форель кусается. Дорого покупать её в магазине, а ловить, порой, ещё дороже.

Царской рыбке есть альтернатива: горбуша. Растёт она, в отличие от своих сестричек голубых кровей быстро, а потому и стоит дешевле…

X