В перечень входят оленина, северная рыба, много ягод, овощей и фруктов.
Константин Ивлев побывал в Кольской школе №2. Вместе с главой региона и учащимися продегустировал продукцию комбинатов школьного питания, рассказал о том, как сделать питание детей на Севере более разнообразным и привлекательным. Поделился своим мнением о блюдах местной кухни и о том, как ввести их в рацион детей так, чтобы юным гурманам понравилось. Поделился секретами и советами. Презентовал зрителям собственную концепцию школьного меню. Визит Константина Ивлева часть проекта «Шеф в школе» Российского движения школьников.
В меню, представленное Ивлевым, входит оленина, северная рыба, много ягод, овощей и фруктов. Все продукты не очень дорогие и по карману всем жителям. Главный секрет в их сочетании и приготовлении.
Подробный сюжет о визите шеф-повара в Мурманскую область смотрите в вечернем выпуске программы «Новости».
Читайте также: 2 марта в Мурманской области снимут часть коронавирусных ограничений.
Фото и видео: Янина Морозова
