В Мурманской области начался сезон бахчевых культур. В связи с этим, Роспотребнадзор сообщил о правилах при выборе арбузов и дынь:
- продажа вдоль дорог запрещена;
- место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах;
- вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
- на санкционированном месте реализации должен быть пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур;
- продавцы (владельцы) организаций мелкорозничной сети должны соблюдать общие гигиенические требования: содержать территорию в чистоте, своевременно вывозить мусор.
Кроме того, региональное управление напоминает, что перед употреблением фрукты следует мыть под теплой водой с мылом, а хранить только в холодильнике.
Читайте также: На жилом доме в Мурманской области выросли деревья.
Фото: ТВ-21, 51.rospotrebnadzor.ru
Подписывайтесь на нас в Telegram и Яндекс. Дзен
