Теперь получить рационы можно круглосуточно. Два устройства самообслуживания уже работают на мончегорской промплощадке.
Все блюда герметично упакованы, снабжены одноразовыми столовыми приборами. Купил, разогрел, съел. Одно устройство по выдаче лечебно-профилактического питания работает в холле контрольно-аналитического центра, другое – на первом этаже третьего корпуса управления.
Установка вендинговых аппаратов связана не только с расширением спектра услуг компании ПроСервис Север, отвечающей за питание работников Кольской ГМК. В настоящее время на заводской площади ремонтируют столовую №4.
— Процесс подготовки был долгий, — отметил в разговоре с Kn51 директор компании ПроСервис Север Александр Аверьянов. — Устройства самообслуживания изготовлены томским разработчиком по специальному заказу. Для производства готовых обедов используем шоковое охлаждение. Все соответствует ГОСТу: проведены необходимые лабораторные испытания, получены нормативная документация, декларация соответствия.
В рационе три блюда, упакованные в три контейнера: суп, горячее, гарнир. Упакован и хлеб. Благодаря мгновенной заморозке даже при длительном хранении блюда сохранят все свои свойства и свежесть.
— Задекларированный срок годности – 7 дней. Однако мы больше четырех дней держать обед не будем, — подчеркивает Александр Аверьянов.
В каждый аппарат вмещается 96 рационов. Приобрести такой набор может любой желающий. Устройство принимает оплату не только банковской карточкой, но и по пропуску на промплощадку – этим предложением могут воспользоваться те, кому полагается дотационное лечебно-профилактическое питание.
— Раньше ходила в столовую, но сейчас она закрыта на ремонт. Удобно, что установили вендинговый аппарат. Рацион пробовала уже не один раз – вкусно, — поделилась с Kn51 сотрудница контрольно-аналитического цеха КГМК Мария Григорьева.
Компания ПроСервис Север планирует в скором времени установить аппараты по выдаче лечебно-профилактического питания также в столовые цехов, где сотрудники трудятся в ночные смены. Подобные устройства появятся и на печенгской промплощадке.
Руслана СТЕГУРА. Фото Русланы СТЕГУРА и пресс службы КГМК
