Один из поставщиков молочной продукции в Мурманской области в четвертый раз за год уличен в поставке фальсификата.
Специалисты Североморского межрегионального Управления провели проверку. Масло было произведено предприятием из Москвы.
- В пробе было выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, обнаружены растительные жиры – стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин и сорбиновая кислота, что свидетельствует о фальсификации сливочного масла. Продукция была направлена в детский сад от поставщика из г. Мурманска. Получатель и поставщик были проинформированы о выявленных несоответствиях с целью изъятия продукции из оборота, - сообщили в ведомстве.
В 2024 году в пробах продукции от этого же поставщика также выявлялись несоответствия. Так, растительные жиры были выявлены в пробах масла сливочного, направленного в одно из социальных учреждений Кольского района. Продукция была произведена в Челябинской области.
В феврале и марте 2024 года несоответствия выявлены в 2 пробах масла сливочного, произведенного в Нижегородской области.
Информация о выявленных несоответствиях была направлена получателям, поставщику и производителю.
- К сожалению, некоторые поставщики предпочитают снимать с себя ответственность за поставки некачественной продукции, предполагая, что обязательства по обеспечению безопасности товара возложены только на производителя. Однако, как представители бизнеса, участвующие в обороте продовольственных товаров, поставщики также ответственны за обеспечение их безопасности, - добавили в ведомстве.
Фото: ТВ-21
