В Мурманской области вырастили «бананас». Как и у всех представителей семейства Ароидные соцветие монстеры - початок, состоящий из очень невзрачных цветков, который плотно укрыт зеленым покрывалом.
- Покрывало открывается и окрашивается в нежные желтоватые тона лишь в период цветения. В это же время соцветие для привлечения насекомых-опытителей источает тонкий запах ананаса. После окончания цветения покрывало теряет цвет и опадает, а початок в ходе длительного поспевания ягод - именно так называются плоды монстеры - значительно увеличивается в размерах. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус чем-то похожий на банан и ананас одновременно, - сообщили в Полярно-альпийском ботаническом саду-институте.
Крайне важно дождаться, пока плоды полностью созреют! Даже если они немного недозрелые, они могут вызвать сильное жжение во рту. Это связано с высоким содержанием рафид — игольчатых кристаллов щавелевокислого кальция, которые имеют заостренные концы и растворяются только тогда, когда плоды достигают полной зрелости.
Фото: vk.com/pabgi
Читайте также: Мурманске изменят порядок движения.
