В 2025 году в Мурманской области стоимость набора продуктов, необходимого для приготовления традиционного блюда - окрошки, значительно возросла.
По информации, предоставленной порталом bankiros.ru, жители Мурманской области теперь вынуждены тратить чуть более одной тысячи рублей на классический набор ингредиентов для этого летнего супа.
Цена выросла в полтора раза по сравнению с прошлым годом, когда набор обходился всего в 607 рублей.
Корреспонденты интернет-редакции ТВ-21 провели собственное исследование, обошли несколько магазинов и выяснили актуальные цены на основные продукты, входящие в состав окрошки.
Кефир, который является одним из основных компонентов, стоит в среднем около 100 рублей. Другие же предпочитают готовить это блюда на квасе, он обойдется в среднем – около 100-160 рублей (за 1,5-2 литра).
Огурцы варьируются по цене от 60 до 140 рублей. Вареная колбаса может обойтись от 100 до 290 рублей, в зависимости от качества и бренда. Яйца стоят от 65 до 133 рублей за десяток, а зелень (укроп плюс зеленый лук) обойдется примерно в 160 рублей. Картофель - около 100 рублей.
Таким образом, если собирать продукты по более доступным ценам, то приготовление окрошки может обойтись в сумму около 600-700 рублей.
В некоторых российских городах цены на окрошку значительно выше. Например, в Чукотском автономном округе ее стоимость может достигать до 2088 рублей, что почти в три раза превышает среднюю цену по стране.
В Магаданской области летний суп обойдется в 1480 рублей, в Камчатском крае - 1371 рубль, в Ненецком автономном округе - 1227 рублей, а в Якутии - 1181 рубль.
Таким образом, можно сделать вывод, что цены на продукты для окрошки варьируются в зависимости от региона, и жители северных территорий сталкиваются с особенно высокими затратами на это традиционное блюдо.
Фото создано при помощи ИИ
Читайте также: Заполярный оазис: северяне делятся кадрами домашнего урожая.
