Мировые цены на говядину достигли исторического максимума, превысив 7 долларов за килограмм, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Всемирного банка.
По итогам октября 2025 года стоимость этого вида мяса выросла на 3% за месяц и на 17% по сравнению с прошлым годом, достигнув отметки $7,1 за килограмм — это самый высокий показатель с 1960 года, когда начались статистические наблюдения.
Рост цен эксперты связывают с несколькими факторами. Среди них — сокращение поголовья скота из-за конкуренции с молочной отраслью, где также наблюдается подорожание продукции.
Согласно прогнозу Минсельхоза США, выпуск говядины в стране в 2025 году упадет на 1%, а экспорт — на 11%, до 12,2 и 1,2 млн тонн соответственно.
Помимо Америки, спад производства ожидается и в других регионах: в Евросоюзе — на 1%, в Аргентине — на 3%. Там производители вынуждены сокращать поголовье из-за низкой рентабельности и неблагоприятных погодных условий.
Аналитики предупреждают: если тенденция сохранится, то рост цен на мясо может продолжиться и в 2026 году.
Читайте также: Махинации с зарплатами обнаружили в Мурманской области
Фото создано при помощи ИИ