Мы нашли по-настоящему уникальную закуску — эффектную и изысканную, будто поданную в ресторане высокой кухни. Несмотря на простоту ингредиентов, она выглядит празднично и удивляет сочетанием вкусов.
Для приготовления этой закуски лучше всего подойдут королевские финики. Если найти их не удалось, выбирайте крупные мясистые плоды, у которых легко удаляется косточка. Чтобы фаршировать финики было проще, замочите их на 2–3 минуты в горячей воде, затем обсушите бумажными полотенцами.
Ингредиенты:
-
Финики — 25–30 шт.
-
Фисташки сырые, несолёные — 3–4 ст. л.
-
Козий сливочный сыр — 150 г
-
Салями или чоризо — 120 г
-
Цедра лимона — 1 ч. л.
-
Жидкий мёд — для подачи
Читайте также: Этот новогодний десерт исчезает быстрее, чем вы его подадите
Фото сделано при помощи ИИ
