Весенний дефицит: как восстановить организм после зимы? Весна в северных регионах — это не только потепление, но и серьёзная нагрузка на организм. После долгой зимы многие сталкиваются с усталостью, дефицитом витаминов и снижением иммунитета. Как помочь себе в этот переходный период — рассказали в беседе с редакцией ТВ-21 нутрициологи Мария Романова и Алёна Маслова.
Витамин D: можно ли восполнить только едой?
Одной из главных проблем после зимы становится дефицит витамина D поэтому важно добавлять в рацион продукты, насыщенные этим элементом.
В первую очередь это жирная рыба — лосось, сельдь, скумбрия, а также печень трески и яичные желтки, — отметила Мария Романова.
Однако полностью закрыть дефицит только питанием сложно.
Важно честно сказать: восполнить витамин D только продуктами практически невозможно. В северных регионах чаще всего требуется дополнительный приём добавок, подобранный по анализам, — подчеркнула нутрициолог Алёна Маслова.
Железо и витамин B12: не пропустить сигналы
Весной часто обостряются скрытые дефициты.
Иногда люди долго принимают железо, но показатели растут медленно — это может говорить о дефиците витамина B12, который часто идёт вместе с железом, — объяснила Мария Романова.
Алёна Маслова добавляет, что важно не игнорировать симптомы:
Слабость, выпадение волос, одышка — могут говорить о дефиците железа. А “туман в голове”, онемение и проблемы с памятью — о нехватке B12.
Эксперты сходятся во мнении: ориентироваться только на самочувствие нельзя.
Весной важно сдать анализы: ферритин, железо, витамин B12 и общий анализ крови, — подчеркнула Маслова.
Усталость весной: поможет ли питание
Питание напрямую влияет на уровень энергии.
Около 80% состояния организма зависит от питания, — отметила Мария Романова.
Но быстрых решений ждать не стоит.
Если есть дефициты, питание — это фундамент, а не мгновенный результат. Организму нужно время на восстановление, — объяснила Алёна Маслова.
Среди ключевых принципов:
— достаточное количество белка
— регулярные приёмы пищи
— полезные жиры
— баланс витаминов и минералов
Ягоды: свежие или замороженные?
Для северян это особенно актуальный вопрос.
Около 90% полезных веществ сохраняется при заморозке, — отметила Мария Романова.
Алёна Маслова уточняет:
Замороженные ягоды часто даже полезнее “свежих”, которые долго лежали. Главное — не подвергать их длительной термической обработке.
Особенно полезны: черника, брусника и клюква.
Иммунитет: дело привычек
Иммунитет — это не один продукт, а система.
Полноценное и регулярное питание — основа здоровья, особенно в холодном климате, — подчеркнула Мария Романова.
Алёна Маслова дополняет:
«Иммунитет зависит от белка, состояния кишечника, наличия жиров в рационе и разнообразия питания. И важно помнить: стресс и недосып могут свести на нет даже идеальный рацион».
Отдельно эксперты советуют включать в рацион тёплые блюда и напитки, например костные бульоны и чаи с имбирём и лимоном.
Весна — не время мириться с усталостью. Это сигнал организма о том, что ему нужна поддержка. Грамотно выстроенное питание, внимание к дефицитам и забота о себе помогут быстрее восстановить силы и вернуться к активной жизни.
Читайте также: Весна-2026: что будет в моде и как одеваться северянам — советы стилиста
Фото сделано при помощи ИИ
