Врач-диетолог Нурия Дианова в беседе с «Радио 1» рассказала, какие летние ягоды стоит чаще включать в рацион. По словам специалиста, они содержат большое количество витамина С, клетчатки, органических кислот, а также фитонутриентов и антиоксидантов.
В список самых полезных ягод эксперт включила клубнику, облепиху, черную шелковицу, черную смородину и темный виноградный крыжовник.
Как отметила Дианова, клубника содержит компоненты, которые могут быть полезны для профилактики рака молочной железы, особенно у женщин старше 40 лет. Облепиха богата жирными кислотами и антиоксидантами, черная шелковица обладает ценными свойствами, а черная смородина сохраняет пользу практически в любом виде. Темный виноградный крыжовник врач назвала редкой, но очень ценной ягодой.
«Ягоды — источник витамина С, клетчатки и органических кислот. В своем составе они содержат больше фитонутриентов и антиоксидантов, чем фрукты. Но нужно соблюдать баланс», — подчеркнула Нурия Дианова.
Читайте также: Рост цен на товары будут контролировать строже
Фото: ТВ-21
