Архивные фотографии меню известного ресторана в Мурманске «Дары моря» появились в соцсетях. На сохранившемся меню указана дата — 8 июня 1976 года. Основу ассортимента, как следует из названия заведения, составляли блюда из рыбы и морепродуктов.
Например, среди фирменных блюд можно увидеть сельдь «Юбилейную» и сельдь по-мурмански. Биточки «Дары моря» стоили около 75 копеек, крокеты по-флотски — 66 копеек, рыба по-саамски — примерно 67 копеек, а рыба по-строгановски — 63 копейки.
В меню были и первые блюда. Порция рыбной солянки обходилась примерно в 56 копеек, уха из налима — всего в 23 копейки, а окрошка с кальмарами — в 89 копеек.
Горячие рыбные блюда также стоили меньше рубля. Окунь в тесте — около 62 копеек, шашлык из зубатки — 63 копейки, зубатка в тесте — 61 копейку. В другом разделе меню можно увидеть рыбные котлеты за 38 копеек, биточки с яйцом — за 39 копеек, поджарку из трески — за 46 копеек, жареного окуня — примерно за 49 копеек, а жареную треску — за 43 копейки.
Сегодня такие ценники выглядят непривычно, а сами снимки меню стали небольшим свидетельством ресторанной жизни Мурманска середины 1970-х годов.
Читайте также: Календарь ярких событий в Мурманской области
Фото создано при помощи ИИ
