Вдвое увеличить потребление рыбы

Правительство РФ планирует довести подушевое потребление рыбы в год до 23 килограмм и обеспечить население отечественной рыбопродукцией.

Правительство РФ планирует довести подушевое потребление рыбы в год до 23 килограмм  и обеспечить население отечественной рыбопродукцией. Об этом сообщил глава Госкомрыболовства Андрей Крайний после заседания правительства, на котором рассматривались меры по развитию рыбохозяйственного комплекса страны.  "Сегодня мы потребляем 12,6 кг рыбы в год на человека, в СССР было 21 килограмм, а мы планируем выйти на 23 килограмма рыбы на человека в год", - сказал Крайний.Однако, добавил Крайний, "в ведущих странах потребление рыбы и рыбопродуктов в разы больше". "Япония занимает первое место, потребляя примерно 65 килограмм  рыбы на человека в год", - сказал он. "В то же время медики говорят, что есть прямая зависимость между тем, что человек ест и сколько он живет", - добавил Крайний."Мы планируем дать нашим потребителям 23 килограмм рыбы, подчеркиваю, что обязательно отечественного производства", - сказал Крайний. Он посетовал, что сегодня доля импорта на российском рынке чрезвычайно велика. "32 процента рыбы - это импорт", - отметил он, подчеркнув, что "в Москве соотношение еще более печальное - 60 процента импорта, 40 - отечественной продукции"."У нас есть колоссальный потенциал, мы входим, пожалуй в первую тройку стран по запасам рыбы". - отметил глава Госкомрыболовства. "У нас есть почти весь ассортимент, пожалуй, можно на пальцах одной руки пересчитать чего у нас нет - это в основном продукты для очень обеспеченных слоев населения", - добавил он. "Вся остальная рыба, ракообразные у нас есть, их надо только доставить потребителю", - резюмировал КрайнийСообщает ИТАР-ТАСС. 

Архив новостей

Новости наших партнёров

X