«Наше меню»: ах, это мороженое!

 

Его предки многолики и интернациональны. В Китае это были фрукты с кусочками льда, на Руси - холодный творог с мёдом.
 

Но первое мороженое, похожее на современное, придумали во Франции. Этот десерт чуть ли не столетия был привилегией королей. Но несмотря на запреты, всё же вырвался на свободу! Сначала попал в поварские состоятельных особ, ну а потом - и прочего люда. С этим прохладным чудом у многих людей связаны самые светлые воспоминания детства.
 

Сегодня в мире более 700 сортов мороженого. Есть даже с перцем, морепродуктами и помидорами. Но мурманчанка Анна Широбокова уверена - лучшее мороженое то, которое приготовил сам.

Её фирменный рецепт - это 100 процентов здоровья. В нём нет молока - есть творог, апельсины и бананы.

Для двух порций понадобится три банана. Их нарезают колечками и отправляют в морозильную камеру. Через час выкладывают в блендер и взбивают, постепенно добавляя две столовые ложки нежирного мягкого творога, сок половинки апельсина и столовую ложку ванильного сахара. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно добавить ложку какого-нибудь сливочного ликёра. Полученную массу выкладывают в форму и опять отправляют в морозильник. Спустя час домашнее творожно-банановое мороженое готово.

 

Мороженое не знает этикета. Его едят и зимой и летом, в солидных ресторанах и небольших кафе, дома и на улице. Кто-то смакует каждый грамм, а кто-то сметает в мгновение ока. Те, для кого мороженое - культ, едят сами и кормят им всех вокруг. И случаи мороженной лихорадки не единичны. В книге Рекордов Гиннесса таких же "отмороженных» сумасбродов навалом.

Вред от не съеденного мороженого порой больше, чем от съеденного. Ведь желание купить его - это сигнал организма: пора охладиться и подзарядиться. Для каких целей? Организму виднее!

Каждые 3 секунды в мире съедается порция мороженого. С добрым утром! Присоединяйтесь!