Рыба - без воды!
Важное и долгожданное решение принял Роспотребнадзор. Это ведомство разработало новые санитарные нормы и правила, согласно которым продавцы мороженной рыбы должны будут указывать точный вес товара - без учета льда.
20.05.2010, 20:51
6
Важное и долгожданное решение принял Роспотребнадзор. Это ведомство разработало новые санитарные нормы и правила, согласно которым продавцы мороженной рыбы должны будут указывать точный вес товара - без учета льда.
Согласно этому документу допустимое количество ледяной глазури в рыбной продукции не должно превышать 5%. Менее водянистыми станут креветки - для них предусмотрена максимальная масса глазури в 6% от веса. Сегодня зачастую при размораживании рыбы или креветок, купленных в магазинах, покупатели обнаруживают в товаре до 30 процентов воды. А в рыбе, которая поступает в Россию из Китая и Вьетнама, порой до 50 процентов - лед. Фактически потребитель половину стоимости товара отдаёт за воду, что является прямым нарушением существующего законодательства. Новые правила вступят в силу с 1 октября этого года.
Популярные новости
В Мурманской области растет заболеваемость инфекционным заболеванием
27.03.2024, 10:01
Настоящее чудо природы обнаружили в Мурманской области
21.03.2024, 20:17
27-градусные морозы обрушатся на Мурманскую область
24.03.2024, 17:58
Весна надвигается на Мурманскую область
05.04.2024, 19:55
Крепкие морозы вернутся в Мурманскую область
31.03.2024, 17:58
Неутешительной статистикой поделились в Мурманской области
28.03.2024, 11:28
В Мурманской области снизилась численность населения
26.03.2024, 16:41
В Мурманской области может сорваться мероприятие
03.04.2024, 14:11
Уникальные кадры сняли в Мурманской области
22.03.2024, 20:34
Огромные хищники приплыли в Мурманскую область
01.04.2024, 08:52