Чума, туберкулез или заражение гельминтам: как выявить болезни домашних животных? Ветеринары Мурманского региона вспоминали университетские годы на практическом семинаре в областной ветеринарной лаборатории. Проблема эпидемий различных заболеваний в животноводстве становится все актуальнее.
Кровожадное, на первый взгляд зрелище - вскрытие поросенка, обязательная процедура для контроля качества мяса. Ветеринары - те, что каждый день контролируют убой и производство пищевого сырья и лаборанты, которые ежедневно исследуют образцы на наличие самых разных болезней и вирусов.
Выявлять заболевания по внешнему виду и состоянию внутренних органов - этот навык все врачи совершенствуют. В Мурманске несколько десятков хозяйств специализируются на производстве свинины. Ошибки в диагностике и лабораторных исследованиях могут привести к непоправимым последствиям.
Сегодня известно около 300 инфекционных болезней животных. Большинство - особо опасными для людей. Профилактических мероприятий проводиться много.
В том числе и биркование особей. Специальные клипсы заменили привычное клеймо. Сведения о каждом представителе двора - в реестре учета. Врачи контролируют общее количество животных, состояние их здоровья, возможный падеж скота. В ближайшее время специалистам Мурманской областной станции по борьбе с болезнями животных предстоит пробирковать еще три с половиной тысячи свиней в личных подсобных хозяйствах.
В целом наш регион считается благополучной по эпизоотической обстановке. В последние годы Мурманская область отметилась только одной большой эпидемией - африканская чума вспыхнула в Североморске весной. Наш регион все еще на карантине.
В соседней Карелии сейчас борются с бешенством. Врачам приходиться постоянно, как говорится, быть начеку. Сегодня ввоз и вывоз животных осуществляется только по согласованию с госветслужбой после выяснения эпизоотического состояния того хозяйства, откуда завозится скот. Карантин для животных 30 дней. Покупателям советуют спрашивать ветеринарные свидетельства на продукцию животноводства.
О безопасности питания сегодня пойдет речь в ночных новостях. Гость студии - исполняющая обязанности директора мурманской областной ветеринарной лаборатории Ольга Белак. Интервью смотрите в полночь на ТВ-21!
Мурманск9
°C
