Сегодня мы в гостях у Марины Ларцыной - нашего кулинарного маэстро. До этого мы готовили блюда овощные или сладкие для детей или прекрасной половины человечества. Сегодня мы приготовим блюдо для мужчин, которое будет не только вкусное, но и полезное.
Для этого нам понадобятся следующие продукты: 500 граммов свинины, стакан молока, 200 граммов сливок и 3 яйца. Из всего вышеперечисленного будем готовить мясное суфле.
Мясо предварительно необходимо отварить в течении 25-30 минут. Затем порезать на мелкие кусочки и сложить в блендер. Если мощность электронного помощника не велика, то можно сразу добавить в ёмкость немного молока, чтобы мясо легко измельчалось до консистенции пюре.
Затем доливаем молоко, сливки и яйца в блендер и взбиваем до однородной массы. Соль и перец по вкусу и помещаем в смазанную маслом форму.
