Об этом говорится в докладе по итогам социально-экономического развития региона в прошлом году.
При этом производство хлеба и хлебобулочных изделий снизилось в 2015 году на 2,4% по сравнению с 2014-м.
Негативное влияние на динамику развития пищевой промышленности области в 2015 году оказало, как считают чиновники, падение производства сельскохозяйственной продукции, а также приход в регион крупных торговых сетей федерального уровня.