Эксперты предсказали подорожание чёрного хлеба на 7%

Причины – низкие запасы и плохой урожай ржи в 2019 году. 

Цены на хлебобулочные изделия из ржаной муки могут вырасти на 6,5-7% за 2020 год.

По мнению руководителя управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Минсельхоза России Рудольфа Булавина, в ближайший месяц рост цены на рожь может составить 500–700 рублей за тонну.

Среди существенных причин, также влияющих на стоимость продукта, повышение тарифов ЖКХ, логистика и упаковка, сообщил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

Фото: www.damex.ru

Архив новостей

Новости наших партнёров

X