Комитет по ветеринарии региона предупреждает, заболевание трихинеллезом может иметь серьезные последствия вплоть до потери работоспособности и летального исхода. Лечение для этого заболевания не разработано. Обычно врачи только облегчают симптомы болезни.
- Высокие температуры (варка, жарение), низкие температуры (заморозка), вяление или копчение мяса, зараженного личинками трихинелл, не всегда приводят к их гибели. При этом снижается только патогенное воздействие возбудителя на организм человека, и заболевание будет протекать в более легких (стертых) формах, - сказано в сообщении комитета.
Ветеринарные врачи призывают северян не покупать мясо в несанкционированных местах торговли, где оно не проходит контроль. А охотников – сдавать добычу на анализ. Выявить трихинеллез можно только в лабораторных условиях.
Читайте также: МЧС предупреждает об ухудшении погоды в Мурманской области.
Фото: veterinary.gov-murman.ru
