Отпускные цены на свинину и курятину продолжают снижаться. Об этом сообщили «Интерфаксу» в Национальной мясной ассоциации .
Цены на товарных свиней на этой неделе снизились на 1 % по сравнению с прошлой, на полутуши – на 5 %, на свиную шею – до 9 %, на окорок – 8 %, лопатка на 6 %, карбонат на 5. Цены на филе курицы снизились на 1 %, на фарш – на 5.
Как сообщил «Интерфаксу» глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, подобная динамика цен производителей традиционна для января.
- Обычно после новогодних праздников, которые являются периодом высокого спроса, потребление мяса снижается, потребитель становится более экономным. Это и отражается на ценах. Это, впрочем, касается и ряда других продуктов питания.
Фото: ТВ-21
