Мурманск
"
-2 °C

Более 20 случаев заражения рыбы личинками в Мурманске выявила проверка

16.04.2024, 20:27
416
рыба

Комитет по ветеринарии Мурманской области проел проверку. Цель — обеспечить безопасность сырья животного происхождения, чтобы продукт не попал на прилавки. 

В ходе проверки было выявлено свыше 20 случаев заражения рыбы анизакидозом.

- Более 3400 ветеринарно-санитарных экспертиз водных биологических ресурсов, выявлено больше 20 случаев анизакидоза в охлажденной рыбопродукции, вследствие чего, свыше 8000 кг рыбы и рыбопродукции направлено на обезвреживание, - рассказали в ведомстве.

Также была проверена и молочная продукция, где было выявлено более 10 нарушений.

Фото: ТВ-21