Мурманск
"
-6 °C

Мурманским учёным удалось создать уникальный растительный протеин

26.06.2025, 19:55
573
Люди

В Мурманском Арктическом университете молодые учёные получили патент на технологию изготовления протеина из обезжиренной гороховой муки. Над созданием нового продукта работали трое научных деятелей. Путём проб и ошибок удалось вывести идеальную формулу.