В 2025 году в Мурманской области аннулировали 56 деклараций о соответствии на рыбные консервы. Причиной стали нарушения при декларировании продукции — предприятиям и предпринимателям, допустившим несоответствия, были вынесены официальные предостережения.
В частности, 29 декабря предостережение получил индивидуальный предприниматель, занимающийся производством рыбных консервов. В ходе ранее проведённой проверки специалисты выявили, что печень трески, минтая, скумбрия, горбуша и другие виды консервированной продукции выпускались с декларацией о соответствии, оформленной с нарушениями.
Установлено, что протоколы испытаний, на основании которых была принята декларация, содержали неполные исследования: часть обязательных показателей безопасности не проверялась либо испытания проводились с отступлениями от требований действующих ГОСТов. В результате декларация была признана недействительной.
Как отметили в Управлении Россельхознадзора, принятые меры позволили предотвратить поступление в оборот продукции, потенциально представляющей угрозу для потребителей.
Читайте также: Нутрициолог попросила быть осторожными с популярной вкусняшкой
Фото создано при помощи ИИ
