Появится ли на прилавках магазинов области живая и охлажденная рыба?

Правительство области приняло постановление «О мерах по реализации населению Мурманской области живой и охлажденной рыбы и морепродуктов» и тем самым сняло действовавший прежде запрет на реализацию свежевыловленной рыбы.

Правительство области приняло постановление «О мерах по реализации населению Мурманской области живой и охлажденной рыбы и морепродуктов» и тем самым сняло действовавший прежде запрет на реализацию свежевыловленной рыбы.

От поручений президента Российской федерации до появления на свет постановления правительства области о мерах по решению этого вопроса прошло 9 месяцев.

Причина долгих запретов - гельминты, их личинки живут в брюшной полости рыб. Казалось бы, те же паразиты живут и в рыбе, которую продают на рыбных рынках по всей Европе, но наши санитарные правила этого не позволяют. Обсуждения с ветеринарами заняли несколько лет. За это время не то что гигантские аквариумы для живой рыбы развалились, но исчезли и сами специализированные магазины, бывшие визитной карточкой рыбного Мурманска.

Требования к продаже охлажденной и живой рыбы сейчас уже не те, что прежде - обязательно наличие специального оборудования, в том числе и генератора льда. Но некоторые продавцы уже высказали готовность. Готовы и рыбаки, но вот только будет ли рыба? Разговоры о сокращении зоны прибрежного вылова с 200 до 12 миль не дают промышленникам спокойно спать.

Первый шаг сделан - принципиальное решение об отмене запрета на продажу охлажденной и живой морской рыбы принято. Теперь распутывать сеть дополнительных вопросов должны на местах: в городах должны определить точки продаж, а ветеринары обеспечить оформление необходимых документов. Но и теперь на вопрос - когда же появится свежая рыба на прилавках, ответить не могут и сами разработчики и документа.

 

Новости наших партнёров

X