Мурманск
!
5 °C

В гостях у Ирины Сонгерлайнен (часть 2)

Что едят профессиональные спортсмены? Чем могут себя побаловать? Мастер спорта Ирина Сонгерлайнен раскроет секреты спортивной кухни.
28.01.2009, 15:43
8
Что едят профессиональные спортсмены? Чем могут себя побаловать? Мастер спорта Ирина Сонгерлайнен раскроет секреты спортивной кухни.

Типичный завтрак бегуньи - овсяная каша. Заливаем хлопья кипятком, добавляем изюм. Никакой соли.

Для полноты вкуса Ирина кладет несколько ложек варенья. И признается...

Правильное питание - залог спортивного успеха. В холодильнике Ирины весь набор продуктов, необходимых спортсмену.

Ирина на кухне - хозяйка. Коронные блюда - запеченые куриные грудки. На праздники балует близких тортами и всевозможными салатами. Знаменитый оливье выходит у нее очень спортивным. С минимумом заправок.

Перед каждым марафоном у Ирины наступает неделя диет. Четыре дня питается продуктами, богатыми железом: печенью, гречневой кашей, без хлеба. После углеводная еда: курица, рыба, сладости. Вот так все строго.